Vítor Sobral. “Ao contrário de outros chefs, nunca fiquei refém do Guia Michelin” - Expresso

Vítor Sobral. “Ao contrário de outros chefs, nunca fiquei refém do Guia Michelin”  ExpressoChefe do Ano para a Academia Portuguesa de Gastronomia em 1999, Vítor Sobral está há mais de 30 anos no topo da cozinha portuguesa (começou em 1987) ...