Pesquisadores transformam bagaço e casca da laranja em farinha ... - Globo.com

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Pesquisadores transformam bagaço e casca da laranja em farinha ...
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Uma pesquisa desenvolvida na Unicamp, em Campinas (SP), revela que a casca e o bagaço da laranja guardam propriedades nutritivas. Segundo a cientista de alimentos da instituição Joyce Siqueira Silva, quando reaproveitados, esses itens se ...