"La idea es crecer, porque hay demanda mundial" - Diario El País

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"La idea es crecer, porque hay demanda mundial"
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Salimos a plantar con el vecino y llegamos a tener 15 hectáreas cultivadas. Para 2005, entramos en la Mesa Criolla y nuestro aceite fue seleccionado por una entidad francesa junto con el licor de tannat y la mermelada de butiá para ser exportado a París.