Deze campagne moet voedselverspilling tegengaan: 'Kijk, ruik en proef'

Fabrikanten en supermarkten gaan gezamenlijk de houdbaarheidsvermelding op voedingsmiddelen verduidelijken. Verpakkingen krijgen een logo om voedselverspilling tegen te gaan. Een heel scala aan bedrijven hebben zich aangesloten bij de Coalitie Houdbaarheid, op initiatief van onder meer de stichting Tegen Voedselverspilling in Veghel.
Een datum op een pak melk of vla. Na die datum gooien veel consumenten zonder schroom het product in de gootsteen. Zonde, vinden deze bedrijven. Want vaak is het pr