Bloeiend Landsmeer – juli 2026 – De Amerikaanse rivierkreeft

In deze aflevering van Bloeiend Landsmeer (te zien op de LOL website en Facebook) aandacht voor de Amerikaanse rivierkreeft, een invasieve exoot die zich razendsnel heeft verspreid. Doordat natuurlijke vijanden ontbreken, nemen de aantallen sterk toe en komt de biodiversiteit onder druk te staan. Ook in tuinvijvers zitten er inmiddels veel. Wegvangen met een stukje vlees of een fuik voorkomt een plaag. Joost van der Wal laat zien hoe je de gevangen kreeftjes kan verwerken in een heerlijke salade