Kraggenburg - Bouw droomrestaurant topkok Peter Lute komende maand van start

De komst van een nieuw toprestaurant in Kraggenburg lag een tijd stil, maar nu zit er weer schot in de zaak. Het restaurant komt in een oude boerenschuur aan de Zwartemeerweg en is de droom van de bekende chef-kok Peter Lute. Het kostte wat tijd om de benodigde vergunningen te krijgen. Maar inmiddels zijn die binnen en heeft Peter ook de middelen gevonden om de grootschalige verbouwing van de schuur te financieren. De aannemer gaat komende maand aan de slag. Over een jaar moet het restaurant dan