Wat Eten We Vandaag: Broodsalade met chorizo en paprika

Geïnspireerd door panzanella: broodsalade met knapperig gebakken chorizo, gegrilde paprika en rode ui voor een licht pitje. Olijven en rodewijnazijn geven frisse accenten en de peterselie maakt het helemaal af: een kleurrijk gerecht boordevol smaak!