Bierbrouwerij komt met alcoholvrije wijn in blik: 'Het is niet gek'

Een bierbrouwer die wijn maakt: dat klinkt misschien gek, maar Royal Swinkels doet het. De brouwerij uit Lieshout, bekend van Bavaria, komt met de alcoholvrije Italiaanse wijn BarLoca. Niet in een fles, maar in een blikje. "Geen vreemde combinatie", stellen ze bij Swinkels. Het idee voor alcoholvrije wijn in blik ontstond volgens geur- en smaakspecialist Emiel Hendrikx van Royal Swinkels twee en een halfjaar geleden bij directielid Pieter Swinkels. "De wereld verandert, wij moeten ook vooru