Moet je eieren in de koelkast bewaren? Expert voedselveiligheid geeft uitsluitsel

Een koelkast heeft vaak een rekje in de deur waar eieren in passen. Maar in de supermarkt worden ze niet gekoeld. Hoe zit dat? Hoe moet je je eieren na aankoop bewaren? Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid bij het Voedingscentrum, schept duidelijkheid.