Kun je ziek worden van een vegetarische burger?

Je hebt ze misschien weleens wat eerder van de barbecue gehaald: vegetarische burgers of worstjes. Maar is dat wel veilig, of kunnen ook vleesvervangers voedselvergiftiging veroorzaken? We vroegen het aan Wieke van der Vossen, expert voedselveiligheid bij het Voedingscentrum.