Cafébaas Filip (53) schrijft boek over 300 jaar uitgaan in zijn gemeente: “Wij hadden al een jukebox toen er in ’t stad nog lang geen sprake van was”

Over het uitgaansleven in Zele bestond er nog geen boek. Nu wel. En wie anders dan Filip Roosendans (53), de Nelle, van café ’t Verdriet kon dat schrijven? “Vroeger waren hier meer dan 500 cafés”, zegt Filip. “Zele torende er in het uitgaansleven echt bovenuit.”