Snijbietrisotto

Moestuinieren op vijfhoog in hartje stad valt nog niet mee. Ik heb best een groot balkon, maar elk jaar valt de oogst uit potten weer zwaar tegen. Dit jaar had ik een schamele acht frambozen en vijf trosjes aalbessen.De pluksla werd vorig jaar integraal opgegeten door de slakken – ja, die komen gek genoeg ook […]