Tijd voor een Welsh borrelplank

Het weekend luiden we in met een borrelplank! Dit keer heeft Hugo zich laten inspireren door de Welsh keuken. Voor deze borrelplank moet je wel een kleine hobbykok zijn. Het is een ingewikkelde, maar veelzijdige plank, met drie gerechten: van zoet tot hartig. Allereerst maken we Welsh rarebit, een tosti uit Wales. Vervolgens mosselen met spek en cider, en daarna Welsh cakes. Zin in een Wales-borrel? Bekijk dan de video.