'Vers gras is bij ons bijna krachtvoer'

In de Overijsselse buurtschap Breklenkamp, vlak bij de Duitse grens, heeft de familie Groeneveld een melkveebedrijf met 180 koeien. Vader Jeroen (53) en zoon Wessel (23) hebben een duidelijke visie op het rantsoen: via zomerstalvoeren sturen op zoveel mogelijk eiwit van eigen land. 'De krachtvoerleverancier zien we hier het liefst zo min mogelijk.'