Varkensmarkt na de kerst blijft erg onzeker

In de laatste week voor Kerst kon de varkensprijs toch nog vrij gemakkelijk overeind blijven. Ook in Spanje heeft de markt een bodem gevonden. Toch blijft de stemming op de markt onzeker door de gebroken slachtweken die naderen en de vraag naar varkensvlees die in januari inboet.