Meer kijken, minder kopen op hoge zuivelmarkt

De kalmte die vorige week al intrad op de zuivelmarkt, kleurt ook nu nog de atmosfeer. De hoge prijzen voor de melk- en weipoeders, voor concentraten en ook de relatief goede kaasmarkt doen kopers aarzelen: Zou even wachten niet een beetje beter zijn?