Korte werkweek goed voor stemming op uienmarkt

Voor het gevoel is het een drukke week voor uiensorterend Nederland. Het beeld is echter een beetje vertekend door de korte werkweek vanwege Hemelvaartsdag en de vrijdag daarna die veel verpakkers eraan vast hebben geplakt. Omdat er minder aanbod is durven sommige sorteerders wat extra te vragen. Nu een order mislopen is geen ramp, er is immers werk voldoende.