Kalme zuivelmarkt nu de vakantieperiode nadert

De vloeibare zuivelmarkt kan terugkijken op een rustige week zonder al te veel wetenswaardigheden. Met de zomervakanties voor de boeg is er minder vraag vanuit het verssegment, wat ook verband houdt het uitblijven van overtuigend zomerweer. Ook de Zuid-Europese landen zijn (nog) niet echt aan de markt.