Eiwitgekte zet ook poedermarkt op stelten

In een gemiddeld genomen vrij rustige en licht positieve zuivelmarkt springt magere melkpoeder er deze week duidelijk uit. De DCA-notering voor dit product stijgt met 5% ten opzichte van de voorgaande week en bereikt een prijs die sinds het kortdurende record van voorjaar 2022 niet meer is bereikt.