Ondervoeding bij ouderen: ‘Kan eenzaamheid de oorzaak zijn?’

Vergevorderde ondervoeding bij thuiswonende ouderen is vaak goed te herkennen, maar hoe signaleer je ondervoeding in een eerder stadium? Onderzoeker Jellie Zuidema* legt uit op welke tekenen je kunt letten en hoe je mantelzorgers erbij kunt betrekken.