Le Restaurant zonder ster met vernieuwde formule

Elke week maakt Foodtube een video over een restaurant of evenement in Amsterdam dat echt de moeite waard is. Deze week: Le Restaurant. Jan de Wit en zijn kokscollectief verhuisden met Le Restaurant binnen de Pijp. Doordat tijdens de verhuizing de Michelingids 2017 gedrukt werd, is de ster tijdelijk gedoofd. Wat De Wit de kans geeft om zijn formule weer eens tegen het licht te houden. Hij vertelt