Symposium: ‘Onbezorgd smullen, kan dat nog?’

Twee jubilerende organisaties, de Universiteit Maastricht (40 jaar) en Les Tables Maastricht (20 jaar), komen vrijdag 16 december met een gezamenlijk symposium waarin professoren en professionals op het gebied van (gezonde) voeding met elkaar het gesprek aan gaan over het thema ‘Onbezorgd smullen, kan dat nog?’ Onder de sprekers onder meer ‘smaakprofessor’ Peter Klosse en sterrenchef Hans van Wolde.