Kunnen we even normaal doen met die fooien?

Laat mij maar meteen met de deur in huis vallen: kan de horeca eventjes normaal doen met die fooien? Ik heb er helemaal geen moeite mee om goede bediening te belonen. Integendeel. Als iemand vriendelijk is, aandacht heeft voor zijn gasten en ervoor zorgt dat je een prettige avond hebt, dan geef ik graag iets extra’s. Maar een fooi hoort wat mij betreft nog altijd een vrijwillige blijk van waardering te zijn. Geen bijna verplichte toeslag bovenop een rekening die vaak al stevig genoeg is.
I