Omzet Nederlandse restaurantketens boven 2 miljard

De grootste Nederlandse restaurantketens hebben ondanks een lichte daling van het aantal bezoeken hun gezamenlijke omzet zien stijgen naar ruim 2 miljard euro. Dat blijkt uit de Nationale Benchmark Restaurantketens van Multiscope, een grootschalig onderzoek onder 3.498 Nederlanders van 18 jaar en ouder.