Poedermarkt trekt hard aan beschikbare melk

Magere melkpoeder blijft deze weken de muziekmaker op de Europese zuivelmarkt. De DCA-notering is deze week met 3,8%, ofwel met €135 per ton omhooggegaan. Dat is ietsje trager dan in de voorgaande paar weken, maar het prijsniveau heeft met €3.655 per ton inmiddels wel een vrij grote hoogte bereikt. Alleen boter lijkt ruimschoots beschikbaar en qua prijs niet mee te willen werken. Dit kan ook een verdere melkprijsstijging tegenhouden.