Workshop tussen de pepers trekt volle kassen

Heet eten is hot. Dat merken ook tuinders in het Westland. Een aantal bedrijven kiest in plaats van de traditionele paprikateelt voor een scherpe peper. Ze zien hun markt groeien. Maar is de Nederlandse consument hier klaar voor? Daar lijkt het wel op, constateert het AD (€) na een bezoek aan de kassen…