"Wereldwijde vraag naar diepgevroren aardbeien groeit met 6% per jaar"

De aardbeienteelt in Peru groeit. De internationale vraag naar diepgevroren aardbeien is de afgelopen jaren flink toegenomen, en dat geeft de sector een stevige duw in de rug.Volgens Cynthia Falcón, directeur van ProFresas, vindt de teelt vooral plaats in de regio Lima. Daar ligt zo'n 80% van de ongeveer…