"We willen niet alles naar een sapfabriek brengen"

Tholen - Boerschappen begon in 2013 vanuit een zoektocht naar ander eten en werkt inmiddels met zo'n 180 tot 190 boeren en telers. Het Bredase bedrijf levert aan consumenten en foodservice en is actief in onder meer de gevangenis- en zorgmarkt. No Waste Army, in 2023 opgericht door ondernemers uit…