"We moeten af van de dader-slachtofferdynamiek in de landbouw"

De landbouw moet niet alleen worden gezien als veroorzaker van klimaatverandering, maar ook als een sector die de gevolgen ervan vroeg en direct ondervindt. Dat stelt Eva Goldmann, landbouwexpert en projectleider bij WWF Zwitserland, in een interview met het onderzoeksinstituut FiBL. Ze pleit ervoor om…