“Ster”-watermeloen verovert supermarkten met bijzondere look en knapperige bite

Het Stellata project (ras Starship) gaat terug tot de jaren twintig van de vorige eeuw. Enza Zaden ontdekte en redde deze historische Amerikaanse watermeloen. Jarenlang werkten ze aan de stabilisatie van de teelt, zodat het ras voldoet aan de huidige kwaliteits- en markteisen. De kracht van dit…