Slateler Chris levert sla aan topchef Ottolenghi

Chris Noordam straalt als hij hoort dat wereldchef Yotam Ottolenghi dol is op zijn sla. "Niemand heeft me dat ooit verteld", zegt de slateler uit Schipluiden verbaasd in het AD (€). Voor het nieuwe Amsterdamse restaurant bezocht Ottolenghi-chef Neil Campbell kwekerij TopKrop. Hij was 'heel blij met de…