Seizoen courgettebloemen verlengd: "Fleur beschikbaar tot ongeveer 10 december"

Finn's Fleur maakt het seizoen van de Nederlandse courgettebloem (courgettefleur) langer. Dat kan, omdat de kas in Maasdijk op aardwarmte draait. Finn Verduijn geeft na de zomer een update. "De afgelopen periode hebben we ontzettend veel fleur mogen produceren en dat is heel goed verlopen. Het warmere…