PFAS-vervuiling roept vragen op over aansprakelijkheid in voedselketen

Voedselproducenten kunnen aansprakelijk worden gehouden voor PFAS in hun producten, ook wanneer de verontreiniging afkomstig is van andere bedrijven. Dat schrijft in een achtergrondartikel waarin de juridische verantwoordelijkheid voor PFAS in de voedselketen wordt onderzocht. De stoffen kunnen via…