“Peren telen is lastiger dan ze verkopen”

Van de peren van Mantua met beschermde geografische aanduiding heeft La Grande Bellezza Italiana momenteel de rassen Abate en Williams in de verkoop. "De oogst was qua hoeveelheid redelijk, maar we hadden op betere gemiddelde opbrengsten gehoopt", vertelt Paolo Morselli van het Italiaanse consortium…