Optimisme op Italiaanse aardbeienmarkt

Jaar na jaar verschijnen Italiaanse aardbeien steeds vroeger in het seizoen, al in de herfst, in de schappen van groenteboeren en supermarkten. Veel mensen beschouwen ze als een fruitsoort die nooit verveelt, hoewel de vraag traditioneel piekt in de lente. "In slechts drie weken is de oogstfrequentie…