Moestuinieren met Surinaamse gewassen

Ann Elmzoon tuiniert al bijna tien jaar bij Tuinvereniging Tochthoek in Zoetermeer. Op haar twee percelen van samen 200 vierkante meter verbouwt ze naast gangbare gewassen als courgette, pompoen, aardappelen en druiven ook Surinaamse groenten zoals amsoi, sopropo, oker en antroewa, schrijft AD. Een kas…