"Mango's mogen pas geoogst worden bij voldoende 7 Brix en interne kleurwaarde 2"

De Peruaanse Kent mango, een van de belangrijkste exportproducten van het land, staat voor een onzeker seizoen. "De minimumtemperaturen lagen boven normaal, waardoor de bloei niet goed op gang is gekomen", zegt Ángel Gamarra, voorzitter van Promango. Dat is een non-profitorganisatie die al meer dan…