Kweker zoekt hulp bij oogsten van 200 kilo koningsoesterzwammen

De beginnende paddenstoelenkweker Ludo de Gruiter uit Rijswijk heeft door een inschattingsfout ongeveer 200 kilo koningsoesterzwammen te veel ingekocht. Omdat de zwammen snel groeien en binnen tien dagen geoogst moeten worden, dreigt een flinke financiële schade als de oogst niet op tijd plaatsvindt,…