Kennisplatform voor horeca FoodLab gelanceerd

Van Gelder groente & fruit introduceert FoodLab, een ondersteuningsprogramma voor chefs, horecaondernemers en inkopers. Het programma brengt kennis, inspiratie en digitale tools samen en richt zich onder meer op efficiënt werken, margebeheersing en menuontwikkeling. Personeelstekorten, stijgende kosten…