Franse broccoli-oogst daalt met 60% en sla 35% door droogte

Aanhoudende hittegolven en droogte in Europa zetten de land- en tuinbouw onder druk. Groentelers melden lagere opbrengsten. In Frankrijk is de groenteproductie bij verschillende gewassen gedaald. Courgettes leveren 25% minder op, sla 35% minder, erwten 40% minder, broccoli 60% minder en artisjokken 50%…