"Eerst zorgen dat het draait, dan finetunen"

De 35-jarige groenteteler Paul Janssen van Tuinderij Beegdenhof in Hunsel kijkt anders naar ondernemerschap dan negen jaar geleden, toen hij meedeed aan Jonge Helden. Waar hij vroeger vooral experimenteerde, ligt de focus nu op het grotere geheel: eerst zorgen dat het bedrijf gezond draait, daarna pas…