"Een verloren oogst is het minst duurzame resultaat dat je kunt krijgen"

"Ik sprak laatst een boer die vijfendertig hectare sla kapot moest frezen, omdat die vol met luizen zat. Een verloren oogst is het minst duurzame resultaat dat je kunt krijgen", zegt Christy van Beek, duurzaamheidsmanager bij Bayer Crop Science. Ze constateert uit discussies over…