Druiven overleven lange transporten beter zonder chemie — hoe MAP dat mogelijk maakt

Het beheersen van temperatuurschommelingen tijdens transport blijft een belangrijke uitdaging voor druivenexporteurs, zegt Yagmur Özbutun, export area executive bij de Turkse verpakkingsproducent Ser Pak Packaging. "Nu het nieuwe druivenseizoen weer loopt, worden exporteurs opnieuw geconfronteerd met de…