Biologisch restaurant Aan Sjuuteeänjd blijft bewust kleinschalig

Het biologische restaurant Aan Sjuuteeänjd in Schinnen draait weer volop, nadat het deze zomer onverwacht tijdelijk de deuren moest sluiten. Dat schrijft De Limburger. Eigenaar Jean Thoma en zijn vrouw Sonja hadden de zaak eerst gesloten voor hun vakantie. Kort nadat het restaurant weer open was, kreeg…