Almería exporthub van sla

Naast de bekende teelt van tomaten, paprika's en komkommers, levert de Zuid-Spaanse provincie Almería ook grote hoeveelheden groenten uit de buitenteelt. In deze periode heeft sla een bijzondere waarde, vooral na de culinaire uitspattingen rond de feestdagen. Ondanks de watertekorten in het oosten van de provincie zijn plaatsen…