AI-camera’s worden standaard in Beter Leven‑slachterijen

Vanaf medio 2026 moeten slachterijen die deelnemen aan het Beter Leven Keurmerk (BLK) hun slacht- en verwerkingsruimten uitrusten met camera's die werken met kunstmatige intelligentie (AI). Dat meldt PigBusiness. Deze technologie moet kritieke momenten tijdens het slachtproces continu in beeld brengen en…