Zoektocht naar uitbater voor nieuwe brasserie op De Ster duurt al bijna een jaar: “Nieuwe voorwaarden én mogelijkheid om beach bar uit te baten moeten soelaas bieden”

Het nieuwe toegangsgebouw ‘Stella Nova’ van recreatiedomein De Ster in de Lange Rekstraat in Sint-Niklaas zal eind dit jaar klaar zijn, maar een uitbater voor de nieuwe brasserie in het complex is na zoektocht van bijna een jaar nog steeds niet gevonden. Nieuwe concessievoorwaarden én de mogelijkheid om ook een beach bar uit te baten, moeten kandidaat-uitbaters nu overtuigen om de sprong te wagen.