GAULT&MILLAU 2025. 33 stijgers en 23 nieuwkomers: Antwerpse gastronomie houdt stand in culinaire gids

Voor een publiek van ruim tweeduizend restauranthouders, journalisten en partners presenteerde Gault&Millau maandag de 22ste editie van zijn restaurantgids. Uit de editie 2025 blijkt dat het epicentrum van de Belgische gastronomie nog steeds overduidelijk in Antwerpen ligt. In een jaar waarin enkele bekende zaken de deuren sloten, zorgen maar liefst 23 nieuwkomers en 33 stijgers voor voldoende positieve noten in de stad en de rest van de provincie.