Vrieskou laat zich voelen in toprestaurants: “Eerste keer in 34 jaar dat ik delicatesse mogelijk niet kan serveren”

De aanhoudende vorst veroorzaakt heel wat ongerustheid bij lokale hoptelers en chefs. Er kan op dit moment niet geoogst worden uit de volle grond. Houden de vriestemperaturen nog wat langer aan, dan dreigt een deel van de exclusieve oogst verloren te gaan.