Horeca Zoet Water houdt hoofd boven water: “Afhaalservice wordt misschien blijvertje”

Een terrasje doen aan het Zoet Water zit er (nog) niet in en ook de restaurants zijn dicht. Om te overleven – maar ook om het hoofd boven water te houden – zijn de restaurateurs overgeschakeld op afhaaldiensten. En dat heeft succes. “Hartverwarmend hoe de klanten ons steunen”, zegt Ann Cosyns van restaurant Meerdael.